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盘点世界著名的蛋糕红丝绒蛋糕浪漫首选西美美蛋糕网 / 2017-09-06

    几大最著名蛋糕,甜点控确定全吃过?只有吃过全部的,才能被称之为甜品控哦!

 

  1.德国黑森林蛋糕

 

  德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。

 

  以饱满的酒渍樱桃与比例惊人的樱桃蒸馏酒为重要食材做成的这款蛋糕,几乎贯穿了整个中世纪的黑森林Schwarzwald地区,着实令人惊叹。

 

  2.日本长崎蜂蜜蛋糕

 

  日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。

 

  3.阿拉伯乳酪蛋糕

 

  乳酪是最古老的加工食品之一。大约公元前3000年,远古的苏美尔人记载了将近20种软质乳酪,这是历史上对于乳酪的首次决载。

 

  据不完全统计,全世界共有乳酪900多种,其中较著名的品种有400多种蛋糕店,而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱,可以称之为独一无二。

 

  4.西班牙果仁糖蛋糕

 

  位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为著名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。

 

  阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起,这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的帕提欧风情。

 

  整体烤制后的色泽冷不丁被星星点点的杂色樱桃打破了沉默,那几近金黄色在杂色樱桃的陪衬下,那份稠密立即在嘴里化开。

 

  5.法国慕斯蛋糕

 

  慕斯是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。

 

  由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。

 

  红丝绒蛋糕,这是一个很美的名字,听上去生日蛋糕就觉得,它的口感一定是和天鹅绒的触感那样,绵软,丝柔。小编更喜欢叫它红天鹅绒蛋糕,这样更美妙,更性感,更配的上它那烈焰红唇般的颜色,这也是为什么这个蛋糕总是在情人节大卖的原因,感觉好温馨浪漫。很适合情人节的气氛!送给心爱的他/她,一定很感动吧。

 

  事实上,它非常对得起这个美妙的名字,无论是外表和内在,都会给你惊喜。可能对于中国吃货来说,唯一的障碍,就是它那红艳艳的颜色,对色素有强迫症的人,估计会接受不了。

 

  对于红丝绒蛋糕的配方,各地也略有不同。维基百科上说,美国南部的红丝绒蛋糕配方,一般不含甜菜粉,其他地区的配方则含有甜菜粉,但加入甜菜粉,是因为在二战期间食品供应短缺的环境下,用甜菜粉代替色素,后来这个配方也就保留了下来。蛋糕上面的Frosting,最初是ButtercreamIcing,后演变成CreamCheeseIcing

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